Вопрос эффективной диеты много лет волнует умы девушек всего мира. Перебрав массу вариантов, дамы начинают сомневаться в том, что такой зверь действительно существует. На деле причина кроется в мелочах и эффективная диета не миф, главное обращать внимание на все ее внутренние моменты. Известный диетолог Паула Норрис решила посмотреть на некоторые блюда в отдельности и пришла к неутешительному выводу — часто здоровые ингредиенты и их различные сочетания оказываются… далеко не полезными во время диеты и совершенно не способствуют похудению! Сегодня мы воспользуемся советами Паулы и рассмотрим несколько, на первый взгляд, одинаковых приемов пищи и расскажем, на какие моменты стоит обратить внимание. Как поесть вкусно, но при этом уменьшить калорийность блюд и наконец похудеть!
1. Зеленый и коварный
Для многих салат, наполненный зеленью и белым мясом, может казаться легкой и правильной закуской. Но калорийная заправка, обилие полезных зерен и неправильный баланс ингредиентов может сыграть злую шутку. Один из салатов на этом фото вполне может конкурировать по калорийности с основным блюдом. Какой? Конечно, слева, в нем явный перебор курицы.
2. Жиры полезны, но…
Обе сковородки наполнены здоровыми ингредиентами и внешне очень похожи, но… Первое содержит калорийный гарнир да и кусок рыбы слишком велик. Если стоит задача похудеть, то нужно следить за количеством даже максимально полезных жиров.
3. Баланс ингредиентов
Любое блюдо можно сделать менее калорийным. Для этого можно снизить количество основного ингредиента, в нашем случае курицы, положить чуть меньше гарнира, но добавить больше зелени, ярких помидоров и нейтральных цукини.
4. Основа блюда
Иногда основой блюда могут быть жареные продукты, как на фото слева. Но их можно приготовить без подсолнечного масла, а только на воде. Для объема можно добавить больше овощей. Калорийность блюда по итогу снижается в два раза.
5. Все зависит от количества
Разница в весе жареного риса на фото очевидна, как и разница в питательности. Стоит только разбавить гарнир большим количеством полезных овощей, и калорийность блюда снижается почти в два раза.
6. Все вновь зависит от количества
Блюда на обоих фото имеет одно название и состав — это классический стейк с кровью, дополненный овощами. Разница лишь в том, что слева кусок мяса весит 180 грамм, а справа всего 100. Оба варианта станут отличным украшением обеденного стола, но для дамы на диете приемлем второй вариант.
7. А как поживает соус?
На первый взгляд кажется, что первое блюдо совсем не сытное и как раз его можно выбрать тому, кто худеет. Проблема лишь в том, что слева целых 300 грамм куриной грудки и майонез, а справа всего 120 грамм, дополненные легким соусом из йогурта и горчицы.
8. Зелень не кусается!
Традиционная лапша с курицей и лаймом отлично утоляет голод. Но если увеличить количество зелени и убрать часть мучного ее калорийность снизится до отличных показателей.
9. Меньше масла
Один из самых легких способов снизить калорийность блюда — просто использовать меньше подсолнечного масла. Например, сейчас уже продают бутылки с распылителем.
10. Тесту здесь не место! Почти
Любое блюдо, в котором есть тесто, легко сделать менее питательным. Как — ответ на фото! Просто меньше того самого теста!
И помните, даже небольшие изменения в питании и пищевых привычках могут сделать большое дело. Главное, что снизить калорийность блюд легко!