Когда пандемия только начинала набирать обороты всех волновал один вопрос — что бы такого съесть, чтобы не заболеть. Цены на имбирь и лимоны подскочили до небес! Но чуть позже приоритеты слегка расширились и теперь ученые выдвинули рекомендации по тем продуктам, которые наоборот нельзя есть при коронавирусе. Нет, они не провоцируют заражение, но если организм уже поражен вирусом, то они усугубят его течение и существенно затянуть выздоровление.
Принцип выбора и примеры запрещенной при коронавирусе еды
Если говорить об общем принципе, который использован при составлении списка запрещенных при COVID-19 продуктов, то здесь речь идет о том способствуют ли они обезвоживанию организма. Дело в том, что коронавирус серьезно сгущает кровь и телу требуется на порядок больше жидкости, чем обычно. Алкоголь, соленая, жирная и перченая пища только усугубляют положение. Тандем этих продуктов и нового для мира заболевания может довести даже до тромбозов! Если подойти к вопросу более предметно, то список запрещенных продуктов при коронавирусе выглядит следующим образом:
- пища, богатая холестерином. Причем как изначально, например, красное мясо, так и насыщенная им при жарке
- продукты с трансжирами, проще говоря купленные кондитерские изделия и полуфабрикаты
- сладкое разного формата — печенье, варенье, шоколад, просто сахар
- продукты с высоким содержанием соли, как очевидные (консервация, снеки, фастфуд, соленая рыба), так и скрытые (колбаса, сардельки)
- выпечка из муки высшего сорта и ржаной
- сыры с процентом жирности выше 50
- белокочанная капуста, бобы и горох
- фрукты с твердой кожурой и сладкие фрукты
- кофе ведь он обладает мочегонным эффектом
- любой алкоголь
- газированные напитки, как сладкие, так и обычная газированная вода
- сладкие соки и особенно нектары
- жгучие приправы и соусы
- жирные соусы, в первую очередь майонез
Врачи также акцентируют внимание как вести себя во время болезни. Обычно в этот период аппетит пропадает напрочь, но люди все равно стараются что-то съесть для поддержания организма. Это действительно важно, но эксперты советуют прежде всего обратить внимание на питье. Отлично подойдет вода, морс без сахара и некрепкий чай, в который можно добавить лимон. Отдельно врачи уже создали список продуктов, которые нельзя есть тем, кто переболел COVID-19.